Cách làm mứt khoai lang ngon tuyệt

Hướng dẫn cách làm mứt khoai lang thơm ngon mà cực đơn giản giúp chị em trổ tài trong ngày tết mang lại cho gia đình món mứt khoai lang ngon tuyệt.

Nguyên liệu làm mứt khoai lang

- Khoai lang: 1 kg

- Đường: 500 gr

- Vôi: 20 gr

- Vani: 2 ống

Cach lam mut khoai lang ngon tuyet

Mứt khoai lang thơm ngọt đón tết 

Cách làm mứt khoang lang ngon và đơn giản

- Khoai lang mua về rửa sạch, cạo sạch vỏ, thái con chì 05.cm x 5cm

- Pha 1 thìa vôi tôi với 3 lít nước, đợi vôi lắng thì gạn lấy nước vôi trong và ngâm khoai đã thái vào nước vôi trong trong vòng 4 tiếng

- Vớt ra rửa lại 3 lần cho sạch mùi vôi

- Ngâm khoai với đường theo tỷ lệ 1kg khoai với 300gr đường cho đến khi đường tan

- Sên với lửa nhỏ, đảo nhẹ tay kẻo khoai vỡ

- Sên đến khi đường khô thì tắt bếp, vẫn tiếp tục đảo thêm

- Khi mứt khô cho vào túi ni lông buộc kín vì để ngoài mứt sẽ chảy nước

Hoàn thành: Sản phẩm mứt khoai lang vẫn giữ được màu vàng, đường bám nhẹ, không quá ngọt.

Chúc các bạn thành công với món mứt khoai lang ngon tuyệt này nhé!!!

 Theo thethaohangngay

NẮM CHẮC KIẾN THỨC, BỨT PHÁ ĐIỂM 9,10 LỚP 1 - LỚP 12 CÙNG TUYENSINH247!

Nếu em đang: 

  • Mong muốn bứt phá điểm số học tập nhanh chóng
  • Tìm kiếm một lộ trình học tập để luyện thi: TN THPT, ĐGNL, ĐGTD, Vào lớp 10
  • Được học tập với Top giáo viên hàng đầu cả nước

Tuyensinh247 giúp em: 

  • Đạt mục tiêu điểm số chỉ sau 3 tháng học tập với Top giáo viên giỏi
  • Học tập với chi phí tiết kiệm, đầy đủ theo ba đầu sách
  • Luyện thi bám sát cấu trúc từng kì thi theo định hướng của BGD&ĐT

Xem thêm thông tin khoá học & Nhận tư vấn miễn phí - TẠI ĐÂY



Viết bình luận: Cách làm mứt khoai lang ngon tuyệt

  •  
Khoá học lớp 1-12 - Tuyensinh247